通園通学 毎日いっしょのバッグと小もの
AFTERNOON TEA RECIPE BOOK
Come home! (Vol.5)
「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる
パン作り12か月―手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド引越ししました→http://hurubako-kurashi.pagozar.net/
青パパイヤでソムタム！
こちら初挑戦の料理。
青パパイヤのサラダです（らしいです＾＾）
タイ料理だけど、これ食べたこと無かったなぁ・・
てかね、うちの近所のヨシヅヤで（っつても名古屋圏しかわかんないね）先週普通に山盛りになって他の野菜と一緒に売られてまして(;^_^ A
しかもめっちゃ安かった！（もう忘れたけど、確か１５０円もしなかったような）
そりゃ飛びつくでしょぉ〜〜〜〜（飛びつかない？）
取り合えず、沖縄料理でもぉ〜〜〜〜と思ったけど、ソムタムに。
色々ネットであさってみました・・レシピを。
そして、大体の材料はあったけど、干し海老がなぜかこういうときに売ってない！青パパイヤがあって、なんで干し海老がないのか不思議な店(汗）
中華コーナーにもなかったよぉ〜ん・・泣。
ま、代わりに干し桜海老（ベトナム産）を買って、ニンニクとか、唐辛子とか、写真には写ってませんが、ピーナッツとか・・
叩いて叩いて潰して潰して〜〜〜♪
そこに青パパイヤを入れて更に叩く！
そしてやはりのナンプラーを投入♪これがなきゃね！
プチトマトも入れて〜〜〜
タイの唐辛子がなかったのが残念だし、パームシュガーもなかったのも残念だし。。
ま、でも、そこそこ、いや、かなり美味しかった！
もちろん大好きなパクチーもベランダから引っこ抜いて添えました（笑）
色んなソムタムの写真を見たりしたけど、なんか色合いが全然違ったけど、これはやはり桜海老だったからだろうね・・・。まぁいっか（笑）
食べたこと無い味だしぃ〜〜って・・。
本場で食べてみたいね。
あ、これを食した後・・
便秘でカッチカチな私のお腹も緩くなりましたぁ〜！
さすがダイエット食！(*￣m￣) ププッ
Comments
雰囲気変わったねぇ〜、いいねいいね〜♪
↓パンも復活したみたいで楽しみだよん♪
ブログ名もいい感じです♪
↓抹茶スポンジの話笑ったのですが（笑 あたしsolさんのなげやりになる文章すきです（笑 あと青パパイヤ初めて見ましたよ！最初ココナツかと思いました！…ココナツどんな実か知らんですけどね。しかもまた見ためもかなりおいしそーですね！でもナンプラーあたしこあいんですが…。ナンプラーって魚の醤油なんですよね？前普通に醤油代わりに餃子につけて食べたら臭くて死にかけましたよ！あー、てか長い！しかもいいたい事まだ言えてません！あの音楽の事なんですが…まだあたししか見てなくてあたしの感想言おうと思ったんですが見てもらってから言う事にします…（汗 逃げますわ！
ご無沙汰しちゃってごめんね・・
メルも返事出してなかったしぃ〜〜〜〜汗。
のんちゃんところ、チラ見してはいるんだけど、コメントすら残せなくって・・。なんかのんちゃんのパン見るたびに自分のパンと見比べてしまって凹むわ（笑）
相変わらずの出来だわよぉ〜〜o(ＴoＴ)o ダー
でも、楽しいから自己満だね・・ハハ・・
また明日ゆっくり、あ、今日か・・遊びに行くね！！
★ちゃもちゃん
またあたしですけど・・・
って・・・・爆。
いきなり笑わせるねぇ〜！
はい、一つにまとめるってことでよろしくお願いします。めんどうなことばっかですんませんが・・。
青パパイヤ普通に売っていたからびびったよ・・！！けど、次の週にはもうなかった・・。あれ一度きりなのか？？そこの青果仕入れ担当の気まぐれだったのか？
ココナッツはちゃもちゃんところ置いてないのぉ〜？この辺だと最近はちょっと大きめのスーパーだと置いてあるよ！
ナンプラーと餃子か・・（￣〜￣;）ウーン・・・
私なら多分平気で食べられるかもだけど(汗）、また機会があったらチャレンジしてみてぇ〜美味しいと思うけどなぁ〜！くさい食べ物大好きだからか？！
あ、ミュージック〜のことは気にしないでぇ〜
また彼さんに見せてあげてね！