通園通学 毎日いっしょのバッグと小もの
AFTERNOON TEA RECIPE BOOK
Come home! (Vol.5)
「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる
パン作り12か月―手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド引越ししました→http://hurubako-kurashi.pagozar.net/
オレンジピール入り紅茶パン
今日は仕事はお休み・・。
以前から作ってみたかったオレンジピール入りのパンを朝から作ってみました。
粉はフランスパン粉が中途半端に残っていたので、それを200ｇ弱とそれにはるゆたかブレンドを足して270ｇに。それプラスライ麦を30ｇ。
そして、オレンジピールだけじゃなんか寂しかったので、思い立ってオレンジティのティーバックを一袋加えて、生地にしてみました。
このオレンジティはローズヒップなども入っていて、ハーブティといったほうがいいかな・・。
出来上がりはオレンジの爽やかな酸味が漂ってきました♪
クラストはパリッと、クラムはかなりフカフカでしっとりです。
これはショートニング入れたせいかな？！
ちょっとがんばって少しづつオリジナルなパンを作っていきたいなぁ〜
クラムはこんな感じ・・
勢いでレシピアップしました（爆）
でも、かなりいい加減なレシピ(^-^;A
コチラから・・・
Comments
solさんのパンは、フワフワでお見事ですね。
オリジナルパンも楽しみにしています。
味見させてぇ〜。
レシピもアップしたのねぇ〜。
私もさ、HP開設してそういうことしてみたいの。
でも、難しそうで一歩も進まないわよ・・・。（とほほ）
そうそう、satoちゃんからミュージカルバトンと言うのが回ってきて
solちゃんの音楽生活も聞かせてもらおうと記事にも載せたのでちょっと見てみてね。
もし迷惑だったら止めていいからね〜。
おはようございます。
昨日は同じような時間にお互い書き込みしていたみたいですね・・・笑。
最近フランスパンで失敗続きだったので、ちょっとフワフワなパンがつくりたくなってぇ〜。
ねね★ももさんの紅茶とレモンピールの組み合わせ！今度私もチャレンジしてみよぉ〜！だって、その組み合わせ絶対美味しいですよねぇ〜。
★のんちゃん
早速レスする前にバトンを次の方へまわしておきました。でも、のんちゃんから渡される前にすでにバトンを渡されていたことにその時気づいて・・・汗。もちろん両方からバトンをお受けしましたが、ブログやってるお友達とか、そこまでいないので三人にしかまわせなかったよぉ〜(;＞_＜;) エーン
で、こっちのパンブログに書いた音楽はサルサ系とかでマニアックなんで、メインに書いたやつのほうが、分るものがあると思います。
で、話は変わって・・
レシピねぇ〜。かなりいい加減なレシピなんだけどさf(^^;)
のんちゃんもＨＰ開設すればいいのにぃ〜〜〜〜。って、やる時間ないでしょ？？笑
やり始めて、少しづつ仕組みがわかってくるとかなり面白いんだけどねぇ〜
あたしも今HBでミルクティーの食パン作ってまふ。
うまくできるかなぁって感じだけどあとは放置だからなるようになるでしょ〜って感じです（ぷ
solさんのように上手にパン焼けるようになりたいです〜〜＾＾
自家製インチキオレンジピールがまたあるから（笑）作ってみようかな？金曜の陰連で（爆）
レシピはぜひ！私は参考にさせて頂きたいひとりです。頼りにしてますよ〜、よろしくね♪
陰練 ○
私、老眼？（自爆）
私も考えに考えた末2人だけさぁ〜。(笑）（ははは〜）
音楽に結びつく人を考えたらsolちゃんが浮かんだんだよね。
で、HPの話。
>って、やる時間ないでしょ？？
当ったりぃ〜！(ﾉ_-｡)残念ながら・・・。
仕事終わって帰ってくるとさ、やっぱりそこまでの時間って取れないのよね〜。
solちゃんすごいと思うよ。
仕事持っててお母さんやって、家事もやって奥さんもやって(なんか変な書き方！？）
すごいなぁ・・・。
24時間じゃ足らん！36時間下され〜〜〜。
（それはそれで足りないんだろうけど(ブー））
hp開設計画、ものすごいスローペースで頭の中で進みそう・・・。
ミルクティパンは上手く焼けた？？
私は食パンコースでもたまに失敗するし・・・汗。全然上手じゃないのよぉ〜〜〜(;＞_＜;) エーン
ほとんどが思うようには出来上がらないし、失敗のほうが多いしね・・汗。
でも、失敗するからもっと上手に！ってがんばれるんだけど・・。チョコちゃんもＨＢ仲間になったし、美味しいパン作れるようにがんばろうねん♪
☆kinseyちゃん
自家製オレンジピール？？すげぇ〜〜〜頂戴！（￣ー￣）ニヤリ
それでパン作ったら絶対旨いはずだよぉ〜！金曜の陰練期待してます(*^m^*) ムフッ
でも、私のレシピはホント適当・・・。粉ははるゆたかって書いたけど、半分以上は残ったフランスパン粉使ってるしね（汗）適当に水加減は調節してねぇ〜（←なんていい加減・・）
☆のんちゃん
バトンはつながるかは微妙です・・汗
で、私ですが、仕事はフルじゃないし、適当に休んでるし（おいおい・・）家事もいい加減だし、部屋はグチャグチャだし（￣〜￣;）ウーン・・・
ネット上ではそうやってみえるかもしんないけど、だらしないもんよ（爆）
確かに一日24時間は足りない！！最近年のせいか無理も出来なくなってきてるし・・・大汗！
オレンジピールのパンをsolちゃんのレシピを参考に作ってみました。ありがとう。
初めてパネトーネマザーも使ってみたの。
葉っぱは入れず、ショートニング忘れたけれどいい香りでこんな時間にひとつ食べてしまった（汗）
パネトーネマザーって本当にフワフワなのね。
家人の好みかもしれない。
作っててなんだか良くわからなかったけれど、美味しく出来て〜隠練して良かったです（爆）
あ、どうでもよいけれど、字、変えてみた＞コソ練（笑）
レス遅し。。。
すまないっす・・・
あんないい加減なレシピで申し訳ないわぁ・・。でも、作ってくれて嬉しかったよ！
パネトーネマザーいいでしょ？？私はイーストより扱いやすいような気がしてます。相性いいかもしれない！笑
セニョール家人好みだったみたいで、これまた嬉しいじゃない！(ヘ。ヘ) エヘヘ
最近は凝ったパンは作ってないけど、それなりには作ってるのに写真撮る余裕もないからねぇ・・・。
ま、のんびりやっていきます・・。